| 边看边喝选熟茶（普洱入门茶友必看） |
众所周知，熟茶是70年代发明的渥堆工艺的产品，顺，滑，不苦不涩（相对），是很多入门茶友的首选，那应该如何选择熟茶呢，站内好像多数的高手门都不太有详细的说明，那今天小弟来开个头，还请各位高手多多发言，造福广大茶友！
熟茶渥堆的原理是用“温湿作用”，“酶促作用”，“微生物作用”，等来使晒青大叶种里的苦涩口感，在很短的时间内消失，减少，以适何快速饮用，茶商也可减少流通时间，达到快速赢利的目地，所以熟茶的销量通常都比生茶多，但和生茶一样，他也有很深的学问，并非有些人所想象的那样间单，那请各位茶友把自己对熟茶的认识，自己如何挑选熟茶，说出来，尽可能的详细，明晚小第贴上图片，一起和大家分...... |
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2007-08-21 15:02:47 |
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| 茶缘→佛缘→养身 |
寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法，也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。
我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气，茶质芳冽，成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园，流布千年，“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿……等等，而茶本身的淡与雅，又为人生的修身养性提供了一个重要的文化载体，乃至不少地方，一日无茶便口中无味，生活...... |
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2007-08-21 14:16:32 |
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| 喝茶过程中常见的问题及解决方法 |
姐妹们在喝茶过程中会遇到一起“难题”，以下是我总结了大家比较常遇见的，以及其相应的解决方案，整理后贴出来，希望能更好的帮助大家好好利用咱们的宝贝哦~~~~
1，喝茶以后出现腹胀，便秘的情况，可能出现的原因有：
a，茶的浓度浓了。
普洱茶本身能加快人体的新陈代谢，润肠通便。但是茶要是喝浓了，就会适得其反，甚至导致“晕茶”，或是“醉茶”。所以姐妹们一定要控制好自己喝的茶的浓度，由于每个人体质不一样，所能接受的茶的浓度也会有差别，那么就在以自己为标准，降低茶叶使用量，反复2，3次调整，以达到最合适的浓度。
b，茶喝多了，上火了。
普洱茶本身就是性温，加上大家在夏季饮用时，环境气...... |
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2007-08-23 14:53:03 |
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| 喝普洱茶当中需要注意的一些小tips |
1 在MC期间需不需要停喝茶？
需要停茶，以防钙流失。
2.普洱茶是否伤胃？
普洱茶（熟茶）不会刺激肠胃，反而它还是暖胃养胃的。因为普洱茶“性温”，不像绿茶属于凉性，所以喝普洱茶不可不必担心伤胃，当然我说的是熟茶。生茶相比之下刺激性很强，口感也有些刺激，胃不好的姐妹不能喝生茶。
3.普洱茶减肥的功效？
这种茶对腰腹最有效。附加一个瘦腿的方法：想要很快瘦腿，在睡觉前配合一点腿部运动15分钟。平躺在床上，双腿一起并拢伸直抬起，和上身成90度直角，然后两腿慢慢劈开成V字型，尽你所能尽量劈，然后坚持几秒钟后收拢，再反复。就这样，一定要一下一下来慢慢做，不一会你就会感到大腿很酸。做完后记得...... |
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2007-08-21 13:45:43 |
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| 煮茶，喝茶，减肥详细步骤 |
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2007-08-21 12:34:08 |
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| 良好心态看待普洱茶减肥 |
说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，本人向来主张看待普洱茶要理性，毕竟普洱茶不是减肥药。
普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，普洱茶自然无能为力了。
同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方，吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药，打点滴病好的快，但未必治根而且有副作用，而吃中药调理，速度虽慢却能调理你的身体，而且没有或很少有副作用，这样说不知大家能明白吗？
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2007-08-21 11:51:15 |
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| 组图：用普洱茶炖一锅香排骨 |
普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。 烹制方法(两人份)
材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)
工具：纱布(1张)
1 洗净大葱、生姜，都切成片；大蒜拍扁去衣。
2 取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。
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2007-08-21 10:54:48 |
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| 减肥沙龙—洗茶也很重要哈``` |
关于掰茶，当时“可爱球球”姐姐还给大家讲解了怎么轻松掰开哦，我把她的原话也copy来给大家了：
我今天想说说关于掰茶的问题：
昨天群里的姐妹居然还有动用老虎钳子的，呵呵！~
其实没那么费劲啦，
因为茶饼是压制的，所以他会有层，所以当你第一次掰开以后，肯定会出现断层的面的，以后你们顺着断层的面，掰就可以了。
这样有的姐妹就会问了，这样不是掰下来的茶饼的厚度减少了？
是的，所以前面MM说和茶饼的厚度一样，半块口香糖大小就可以了，
我们顺着断层掰的话，那厚度肯定是1/2茶饼了，大小就是口香糖大小不就可以了?
而且有的姐妹说，有时候会掰碎，那没关...... |
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2007-08-21 10:14:09 |
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| 电脑一族为什么要多喝普洱茶呢？ |
众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（90 Sr）进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险，降低生物体内积累的锶90（90 Sr）的水平。
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2007-08-21 09:56:35 |
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| 普洱茶的加工（图 析） |
普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。
1 、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉团）晒干
2 、现代普洱茶制作工序（人工熟化）：杀青（锅炒、滚筒）揉捻（机器加工）干燥（烘干）增湿渥堆（洒水、茶菌）干燥普洱茶的成型过程：采茶—杀青—揉捻—晒干—渥堆—晾干—筛选分类—紧压成型
普洱茶的分类
（一）依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以 1973 年后为分界点。
（二）依存放方式分...... |
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2007-08-23 15:49:33 |
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